ADRESSE

ÖFFNUNGSZEITEN

Kasernenstrasse 15

8004 Zürich

Mon - Fre: 10:00 - 19:00

​​Sam: 11:00 - 17:00

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©2019 Bang On Tapiocaria & Açaí.

Wir bieten verschiedene Tapioka-Variationen in unserem Bistro an. Klicken Sie auf das Menu, um unsere Speisekarte zu überprüfen.

TAPIOCA

Wir bereiten unseren Açaí nach brasilianischer Tradition zu. Klicken Sie auf das Menu, um unser Speisekarte zu überprüfen.

AÇAÍ

Wir machen köstliche und gesunde Smoothies aus frischen Früchten, die reich an Eiweiss und anderen nahrhaften Zutaten sind. Klicken Sie auf das Menü, um unser Speisekarte zu überprüfen.

SMOOTHIE

Wir sind am bauen unsere text auf Website um.

Wir sind bald wieder für Sie da!

Tapioca 

unsere Spezialität

Die Tapioka stammt aus dem Bundesstaat Pernambuco.

Mit dem Anbau von Maniok wurde die Stärke hergestellt, die mit Feuchtigkeit angereichert wurde und so zu einer so beliebten und wundervollen Delikatesse führte.

 

Wir passen dieses historische Essen an eine raffinierte Gastronomie an.

Wir entwickeln köstliche Rezepte, um Ihre Launen und Wünsche zu befriedigen.

Wir verbinden handwerkliche und Indigenen Traditionen.

 

Wir bieten verschiedene Variationen und Aromen dieser typischen brasilianischen Spezialität in unserem Bistro an.

Açaí ist eine kleine, runde lila Frucht aus dem Amazonas.

 

Die Früchte sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen.

Ein starkes Antioxidans, das als Energielebensmittel gilt.

Im gefrorenen Zustand gemixt mit Bananen ergibt sich aus dem Popstar der Superfood-Beeren eine süssliche, kalte Masse, dessen Konsistenz an Glace erinnert. Dazu stehen Toppings bereit wie hausgemachtes Granola, geschnittene Früchte, Tapioka oder Paçoca – eine brasilianische Süssigkeit aus Erdnuss, Zucker und Salz.

 

Wir bereiten unsere Açaí-Beere nach brasilianischer Tradition zu.